產(chǎn)品中心
可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋
|
可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋 蒸煮鍋采用不銹鋼 SUS304制作,表面拋光。符合食品衛(wèi)生清洗要求，是高品質(zhì)調(diào)味品和飲料的理想設(shè)備。 該設(shè)備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。
電加熱蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于乳品、酒類、糖果、制藥、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 |
一、可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋分類
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按結(jié)構(gòu)形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮罐
3、按應(yīng)用范圍分為：中藥蒸煮鍋、肉制品蒸煮鍋、粽子蒸煮鍋
二、可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋特性
蒸煮鍋以一定的蒸汽（也可選電加熱）為熱源，設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均 勻、加熱時(shí)間短且溫度容易控制；屬于全封閉式無(wú)泄漏攪拌設(shè)備，鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生 要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)單方便。
三、可傾式蒸汽加熱蒸煮鍋結(jié)構(gòu)特性
全封閉式無(wú)泄漏攪拌設(shè)備，蒸煮鍋主要由鍋體和支架或可傾架，法蘭蓋、提升裝置組成；鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式中間夾層通入蒸汽加熱(電加熱)，上封頭與筒體之間法蘭連接，可旋轉(zhuǎn)開(kāi)蓋，內(nèi)可按要求配置蒸煮藍(lán)。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產(chǎn)品蒸煮等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
.png)
